海のギャングと言われるうつぼは、一般には非常になじみの薄い魚？ですが、見かけによらず、その淡白で味わい深い食感は、和歌山県紀南地方で古くから食用とされ珍重されてきました。
なにより、良質のたんぱく質、コラーゲン、カルシウム、鉄分等栄養素を豊富に含み、優れた美容健康、滋養強壮食品として注目されています。
寒風で天日干しにしたうつぼを、独特の製法で佃煮風に加工した「うつぼの小明石煮」と、 独特の製法であっさり塩味で仕上げた「うつぼのぽりぽり揚」のセットお買い得セットです。

[内容量]　小明石煮（30g）×2袋　・　ぽりぽり揚げ（30g）×1袋
[製造者]　 株式会社マルサ
[賞味期限]　製造より約2ヶ月間（開封後要冷蔵）
[原材料]
小明石煮　：　うつぼ、水飴、醤油（小麦を含む）砂糖、食油、酒、味醂、香辛料
ぽりぽり揚げ　：　うつぼ、食塩、食用油（原材料の一部に大豆を含む）
[発送方法]　常温便にて発送（クール冷蔵便同梱可）