厳選干物Bセットは、干物コーナーの店長が自信を持っておすすめする商品を集めた贅沢なセットです。
笹の葉干物のあじ、赤魚、紀州備長炭の金目鯛、さんま、銀鮭、アイゴの開き、いか一夜干し、干しカレイの7品が含まれており、豊かな味わいを楽しむことができます。
各地の特色を活かした干物は、食卓を彩り、特別なひとときを演出します。
入荷状況により内容が異なる場合がありますが、どれも品質にこだわった逸品です。
お中元やお歳暮はもちろん、母の日、父の日など各種贈答品にもおすすめの干物セットです。
※他にも、店長おすすめ干物Aセットもございます。
※入荷状況によりましては、内容が異なる場合がございます。
■笹の葉干物
笹の葉には殺菌・除菌作用があり、安心して美味しくお召し上がりいただけるように干物につけあわせております。
また、出来たてを保つための保湿効果もあり、食の安全とおいしさを考慮して考えた逸品です。
■紀州備長炭干し
備長炭が干物の水分だけを吸収して乾燥させるので、干物を空気に触れさせないため、劣化を防ぎながらそして魚本来の旨みはそのままに、備長炭の効果で魚の臭みを取り除いた逸品です。
●内容量
・笹の葉干物: 赤魚×1枚、あじ開き×1枚
・紀州備長炭干し:金目鯛開き×1枚、さんま開き×1枚、銀鮭×1切
・あいご開き×1枚
・いか一夜干し×1枚
・干しカレイ×1枚
●原材料
・笹の葉干物 赤魚開き: 赤魚(アメリカ産)、食塩
・笹の葉干物 あじ開き: あじ(ノルウェー産)、食塩
・紀州備長炭干し 金目鯛開き:金目鯛(宮城県産)、食塩、魚醤、梅酢
・紀州備長炭干し さんま開き: さんま(国内産)、食塩、梅酢
・紀州備長炭干し 銀鮭(養殖):銀鮭(養殖)(チリ産)、食塩、魚醤、梅酢
・あいご開き: あいご(和歌山県産他)、食塩、発酵調味料、昆布、梅酢
・いか一夜干し: するめいか(日本海海域)、塩
・干しかれい: かれい(北海道産)、食塩
●賞味期限
冷凍保存で約1ヶ月、解凍後冷蔵保存で約4日
●栄養成分表示(100gあたり※推定値)
・笹の葉干物 赤魚開き
熱量:88kcal/たんぱく質:17.0g/炭水化物:0.8g/脂質:1.9g/食塩相当量:1.14g
・笹の葉干物 あじ開き
熱量:146kcal/たんぱく質:18.7g/炭水化物:0.1g/脂質:7.9g/食塩相当量:1.55g
・紀州備長炭干し 金目鯛開き
熱量:160kcal/たんぱく質:17.8g/炭水化物:0.1g/脂質:9.0g/食塩相当量:1.1g
・紀州備長炭干し さんま開き
熱量:155kcal/たんぱく質:25.6g/炭水化物:0.1g/脂質:5.8g/食塩相当量:1.53g
・紀州備長炭干し 銀鮭(養殖)
熱量:169kcal/たんぱく質:21.5g/炭水化物:0.1g/脂質:9.2g/食塩相当量:1.62g
・あいご開き
熱量:105kcal/たんぱく質:22.1g/炭水化物:0.4g/脂質:1.7g/食塩相当量:2.6g
・いか一夜干し
熱量:74kcal/たんぱく質:15.8g/炭水化物:0.3g/脂質:1.1g/食塩相当量:1.4g
・干しかれい
熱量:86kcal/たんぱく質:18.9g/炭水化物:0.1g/脂質:1.1g/食塩相当量:1.3g
●クール冷凍便にて発送

●発送可能な温度区分

●北海道・沖縄県は別途送料+1,200円