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北洋（アラスカ・ロシア）にて獲れた天然の紅鮭の切身です。中辛に仕上げています。
産地 : 米国アラスカ州産・ロシア産他
原材料 : 紅鮭（米国アラスカ州産・ロシア産他）、食塩 （一部にさけを含む）
賞味期限 : 冷凍（-18℃以下）保存で約2ヶ月(解凍後冷蔵保存で2日)
加工者 ： 堅田漁業協同組合（和歌山県白浜町）
栄養成分表示（100gあたり推定値） ： 熱量（131kcal）、たんぱく質（21.4g）、脂質（4.3g）、炭水化物（0.1g）、食塩相当量（4.9g）
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