通常いかの沖漬けといえば船上で取れたてのいかを醤油・日本酒・味醂等を混ぜ合わせたタレに生きたまま漬け込むのですが、こちらの沖漬けは、いしる醤油(魚醤油)にとれたてのほたるいかを漬け込んでいる為独特の旨みとコクを引き出します。
レモン汁・大根おろしなどを添えるとより一層まろやかでおいしくなります。

[商品名]
ほたるいか姿漬

[内容量]
200g

[原材料]
ほたるいか、しょうゆ、米発酵調味料、かつお節調味エキス、食塩、たん白加水分解物、醸造酢、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酒精、（原材料の一部に、小麦、いか、大豆、豚肉、牛肉を含む）

[栄養成分表示（100g当たり推定値）]
エネルギー：105kcal、たんぱく質：10.9g、脂質：0.6g、炭水化物：13.9g、食塩相当量：2.9g

[賞味期限]
約2週間

[保存方法]
要冷蔵（10℃以下で保存）

[加工者]
海道物産株式会社　とれとれ市場店
（和歌山県白浜町）


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