とれとれ市場謹製の手作りお節料理です。手作りをそのままの状態でお届けします。
※近畿地区(大阪府・京都府・滋賀県・兵庫県・奈良県・和歌山県)限定発送となります。他の地域へは発送できません。
※梱包の都合上、他の商品と同梱包不可となります。
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■壱の重 一尾そのまま入った伊勢海老をはじめ、自家製のからすみ・数の子・大粒のものを使用したぶどう豆など、目を引く食材をふんだんに使用した見た目にも豪快で鮮やかな壱の重。 ・伊勢海老 ・鮑ふっくら煮 ・数の子 ・いくら ・ぶどう豆 ・梅玉 ・紅白地紙 ・伊達巻 ・紅白なます ・鳥の松風 ・ローストビーフ ・かつお酒盗 ・からすみ ・祝梅 |
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■弐の重 活け車海老を使用した活車海老煮や、紀州黒潮の恵みを受ける漁場で堅田漁協が丁寧に育てた鯛と北海道産の昆布を使用した鯛竜飛博多押しや、北海道産のいくらなど、素材の良さを存分に引き出した弐の重。 ・活車海老煮 ・鯛竜飛博多押し ・わかさぎ南蛮漬 ・さざえ磯煮 ・鯖の生鮨 ・サーモンなます和え ・栗渋川煮 ・子持昆布 ・菊花かぶら ・鰤西京漬 ・紅鮭小川巻 ・氷頭レモン酢 ・キャビア ・てまり麩 |
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■参の重 参の重には、堅田漁協料理長が御重に詰める前日に調理した煮物をたっぷり詰め込みました。 手作りそのままをお届けします。 ・くわい煮 ・穂付たけのこ煮 ・椎茸含め煮 ・棒鱈甘露煮 ・丸十煮 ・南京小葉煮 ・えび芋旨煮 ・手綱こんにゃく煮 ・牛蒡煮 ・松茸小芋煮 ・昆布巻 ・帆立焼 ・田作り ・豚の角煮 ・梅花人参 ・きぬさや |
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■箱赤飯(二合) |
※写真は昨年の内容の物です。写真と内容が若干異なります。
また、入荷状況により内容が異なる場合がございます。